北京顺义餐饮iso认证
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售后服务认证知识科普:
确定经营目标
确定经营目标是餐饮企业经营的重要环节。也是餐饮企业管理的重要职责。其实质是指为达到和实现企业经营理念、经营思想而设定的具体的实目标。它包括市场目标,销售目标,质量目标和效益目标,它要求企业管理人员以餐厅上座率,座位同转率、接待属客人次平均消费和市场份额等为基础,对企业收入、成本,费用和利润做全面合理的安排。
北京顺义餐饮iso认证说明:
北京顺义餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
北京顺义餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是北京顺义餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于北京顺义餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,北京顺义餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时北京顺义餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
北京景鸿企业认证有限公司,是北京顺义区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!
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