湖北荆州餐饮iso认证

湖北荆州餐饮iso认证

认证联系方式：

公司电话：4006466645

公司地址：湖北省武汉市江汉区新华路396号民生银行大厦35楼

售后服务认证知识科普：

在进货时、记录下该货品进货日期；出清食品时，以“先进先出”为原则B经常保持货架与地面清洁⑨建立冷冻设备的维修计划

D冷冻食物解冻时也婴注意适当的方法

水产品活养原材料的管理要求

水产品活养应根据不同的品种采用不同的方法。如鲜活鱼虾应故在清水里（最好是河水活养；螃蟹则应用瀑蒲包将其排实扎紧，使其减少活动，否則易造成消瘦或死亡水产品的活养需要大型的玻璃养鱼缸或养鱼池，所有活养的鱼缸内均要安装新水环系统。温度调节系统和供氧使用的氧气泵。水产品在活养期间必须保持24小时连续不断的新水环与供氧。其也工具则包括漏网、塑料筐，塑料袋、电子秤、温度计等，工具的清洁度须达到卫生标准

水产品活养的环境要求：主要取决于水的温度与盐度以及水质的清晰度。注：盐度（1kg海水所含的盐类克数称为盐度）

活养海鲜的必备之物有哪些

①雷度计：测量海鲜池的水温

②海水浓度计（又称盐度计）：监测商鲜池含盐的浓度

③恒谋器：提供热能

④氧气泵：为单个海鲜池制造氧气

湖北荆州餐饮iso认证说明：

湖北荆州餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。

湖北荆州餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是湖北荆州餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。

同时，由于湖北荆州餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，湖北荆州餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？

答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时湖北荆州餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。

湖北景鸿企业认证有限公司，是湖北荆州区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！