江西赣州餐饮iso认证
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售后服务认证知识科普:
4.餐饮消费者外出消费倾向越来越强
随着社会经济的发展,城乡居民收人的增加和大众化特色餐饮消费的吸引,国内消费者在家就餐的餐饮消费习惯,将进一步转向社会消费,如拜年祝寿、婚庆纪念、各类聚会、毕业谢师和青春生日等形式的餐饮消费,将快速转向家庭外消费,家务劳动社会化进程将加快
(三)当代餐饮业在发展中存在的突出问题
1.餐饮从业人员队伍总体素质偏低
餐饮企业人力资源,是餐饮企业综合资源的核心部分。人力资源因素决定了
企业的生存与发展,决定了行业的产业化升级速度。由于我国餐饮业发展总体水平较低,经营管理机制不健全,人力资源个体素质差异较大,加之行业历史积淀等因素,带来整个行业从业人员从业状态的不佳。经营管理者多为感觉型、经验型,随意性经营管理,缺乏现代科学管理理论、管理技术、经营发展战略思考和危机管理意识。同时,各类低、中级从业人员综合素质较差,职业变动性较大定程度上影响了餐饮业可持续发展
江西赣州餐饮iso认证说明:
江西赣州餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
江西赣州餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是江西赣州餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于江西赣州餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,江西赣州餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时江西赣州餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
江西景鸿企业认证有限公司,是江西赣州区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!
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