四川攀枝花餐饮iso认证
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售后服务认证知识科普:
管理过程理论
管理过程理论的代表人物是美国著名管理学家孔茨。该理论认为,管理是个过程,是组织成员在组织中通过别人,并同别人一起完成工作的过程。此理论运用于餐饮管理,有利于发挥管理团队的作用管理过程理论的一大贡献,是构建出一系列的管理原则,如统一指挥、权责相等的原则等。这对餐饮企业组织机构的设计和管理岗位职责的划分,可起到一定的指导作用
管理科学理论
管理科学理论的主要代表人物是埃尔伍德?伯法。此理论又称运筹学。以现代科技成果为手段,运用数学模型,对管理领域中的人、财、物、信息等资源进行系统的定量分析,以作出最优的规划和决策。其主要特点是:①注重决策,着力提高管理者的决策能力;②运用数学模型和定量化方法解决、处理管理问题③以经济效果的最优作为解决问题和评价管理行为的标准;④充分运用电子什算机技术
四川攀枝花餐饮iso认证说明:
四川攀枝花餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
四川攀枝花餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是四川攀枝花餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于四川攀枝花餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,四川攀枝花餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时四川攀枝花餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
四川景鸿企业认证有限公司,是四川攀枝花区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!
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