广东江门餐饮配送iso认证
餐饮配送知识科普:
任何企业的营销活动,都是在一定的环境制约下进行的。对市场营销环境的研究是配送企业走向成功的重要途径。
什么是市场营销环境?美国著名市场学家菲利普·科特勒的定义是:“企业的营销环境是由企业营销管理职能外部的因素和力量组成的,这些因素和力量影响营销管理者成功地保持和发展同其目标市场顾客交换的能力。”也就是说,市场营销环境是指与企业经营有关的影响产品供求的诸种内外客观因素的综合。
按照对企业营销活动影响的范围和作用方式,市场营销环境包括微观环境和宏观环境两大类。在配送企业内部,各个部分的活动既受自然规律的支配,又受社会规律的支配。配送市场的微观环境(micro environment)是指直接影响配送企业在目标市场上开展营销活动的因素,它是由配送企业、旅客和货主、竞争者、营销中介、供应商、社会公众等因素组成。
配送企业作为社会经济技术子系统,其生存和发展又是以一定的宏观环境为条件的。
配送企业营销的宏观环境(macro environment)是指影响配送企业营销的各种政治、经济、法律、科技、自然、社会文化等因素的综合。市场营销的本质,就是解决微观环境、宏观环境和配送企业经营目标三者的动态平衡。而其中最活跃的因素是宏观环境,企业的营销只能适应和服从宏观环境的变化,并根据这一变化来调整企业的营销活动,通过制定有效的经营战略,使宏观环境与微观环境相协调,从而实现配送企业的经营目标-满足旅客和货主的需要。
餐饮配送iso认证内容:
餐饮配送与普通运输企业是不一样的,因为餐饮配送涉及到初级加工所产生的食品安全问题,所以餐饮配送认证投标过程中,必须要求广东江门餐饮配送企业按认证要求规范内部运营后申请认证。
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