保定餐饮服务认证企业

保定餐饮服务认证企业

认证电话：4006466645

公司地址：河北石家庄市胜利北大街北方大厦

餐饮服务认证知识：

不同地域的消费行为模式表现出很大的差异性。美国学者卡勒等研究了美国的区域消费差异，研究发现即使是在美国这样经济文化区域差别相对较小的国家，各域间还是存在着消费差异。中国地域广阔，各个地区由于文化传统的不同，都有自己传统的餐饮消费习惯，以中原地区的民族来说，闭关锁国的时间较久，千百年来自给自足的小农经济成为构筑地域文化的基础，使餐饮消费形态呈现出一种封闭的、保守的、喜欢稳定的状态；而沿海地区的居民，由于对外开放的时间较早、开放的程度较高，接触国外事物和思想的机会更多，因此在餐饮消费行为上喜欢追求新奇、刺激和时尚，容易接受外来的餐饮消费模式和观念

保定餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。保定餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证保定企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于保定餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为保定餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。