大庆餐饮服务认证企业

大庆餐饮服务认证企业

认证电话：4006466645

公司地址：黑龙江省哈尔滨市道里区通江街388号

餐饮服务认证知识：

1.成功营销从心理开始

随着市场经济的不断发展，市场竞争日趋激烈，消费者消费的需求出现了多样化。在这种情况下，企业营销越来越困难，因此需要认真分析、研究消费者的消费心理及其需求变化，有针对性地采取有效的营销策略，才能在竞争中真正取胜。每一项营销活动都是从对消费者需求的了解开始。在当前感性消费日益成为潮流的市场环境下，仅仅根据消费者的人口、年龄、职业、收入等因素来研究市场，展开营销，企业将无法真正理解消费者，成功的营销策略更是无从谈起。正如日本著名营销专家小村敏峰所说：“现在如果我们不用感性来观察分析市场就根本无从理解。”事实是，在激烈的商战中，一些企业往往将主要力量投入到如何击败对手企业上，而真正忽视对客户购买行为的心理状态的调查，结果商战往往不能成功或事倍功半。其实，掌握客户心理往往会在营销过程中起到决定性作用。因为消费者一切购买行为，到最后都取决于消费者产生购买行为时的情绪导向。如果有两种类似的产品，其价格、特点都差不多，消费者最后购买这个而不购买另一个，可能只会因为包装上有个别字眼令他读起来心情愉悦罢了。许多企业能够在竞争中脱颖而出，往往是因为其独特的感性包装或是因为其拥有一个令人备感亲切的商标名称。所以，香港心理学家顾修全博士认为：“成功营销从心理开始。”即成功的营销是从了解消费者的行为与心理规律开始的。

大庆餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。大庆餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证大庆企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于大庆餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为大庆餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。