开远餐饮服务认证企业

开远餐饮服务认证企业

认证电话：13888128443

公司地址：云南省昆明盘龙区北京路延长线万科金城缇香2801

餐饮服务认证知识：

1.盈亏平衡法（费用测算法）

根据纳税人的经营费用发生情况，测算餐饮企业的保本营业额（假定纳税人经营利润为零的营业额）。本方法适用于商业、服务业、娱乐业等，其计算公式如下：月营业额

月费用总额

毛利率一征收率

上式中的月费用总额主要包括每月支付的水电费、工商管理费、市场管理费（或摊位费）、店房租金（自有店房按同等出租店房折算成租金）、运杂费、广告费、雇工工资、业主生活费、利息以及其他费用，如果是承包户、租赁户，还应包括上缴的利润和各种租金费用

2毛利率测定法

税务局在确定征收税额时，并不需要做具体的测算，同一街区之内，同样的经营性质，同样的餐馆、旅店，其经营额和毛利率受市场制约趋向平均化，故税务局一视同仁，对所有摊位和餐馆、旅店核定同一标准。由于个体工商户采用的是“双定”征税方式，即由税务局核定销售额和征收额，并且核定的额度在一年内一般不作调整。如税务局认为你的餐馆的销售额为50000元/月，征收税额为800元，则每到月末，无论你经营额是多少，赚钱与否都按此额度征收。当然，如果你的餐馆长期达不到此经营标准，可向税务局提出重新核定

“双定户”的缴税额度一般一年调整一次。固定工商户定期定额纳税申报表。

开远餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。开远餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证开远企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于开远餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为开远餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。