临沧餐饮服务认证企业

临沧餐饮服务认证企业

认证电话：13888128443

公司地址：云南省昆明盘龙区北京路延长线万科金城缇香2801

餐饮服务认证知识：

餐饮服务企业利润的核算

为正确反映餐饮企业实现的利润总额，在进行利润核算前，必须做好账目核对、财产清查和账项调整的工作

1.账目核对

账目核对是将各种有关的账簿记录进行核对，通过核对做到账账相符，如有不符，应立即查明原因，予以更正。账目核对的具体内容有以下几项。

（1）总分类账中各资产类及费用类账户的余额之和应与各负债类、所有者权益类及收入类账户的余额之和核对相符。

（2）各总分类账户的期末余额应与其所统驭的各明细分类账户的余额之和核对相符

（3）存货的各明细分类账户应与各相关的实物保管账核对相符。

（4）银行存款日记账应与银行对账单核对相符

（5）应收、应付账款和其他应收、应付款明细分类账户的记录应与往来单位或个人的凭证单据核对相符

2.财产清查

财产清查是指根据账簿记录清查盘点各项财产物资和现金，通过清查盘点做到账实相符。

财产清查的具体内容包括原材料、低值易耗品、库存商品、固定资产和现金等。

临沧餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。临沧餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证临沧企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于临沧餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为临沧餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。