云南餐饮服务认证企业

云南餐饮服务认证企业

认证电话：13888128443

公司地址：云南省昆明盘龙区北京路延长线万科金城缇香2801

餐饮服务认证知识：

、消费者需要与经营策略

随着社会经济文化和科学技术的不断发展，餐饮消费者的需要也将不断被激发、被推进，呈现出五彩缤纷的态势。餐饮消费者这些丰富多彩的需要，具有如下的特点：

1.餐饮消费需要的无限性

在餐饮消费活动中，消费者的需要是不会因暂时的满足而停滞或消失的。当旧的需要得到了满足时，新的需要就会随之产生，如此周而复始，延续不断。因为人类新陈代谢的需要，餐饮消费者对食物的需求会一直持续到生命的终结。由于社会的进步，消费者审美观念的改变，人们就会对过去的消费环境和服务方式提出新的要求。餐饮消费者这种不断发展变化的心理要求，是追求美好生活的原动力。它促使餐饮经营者在菜肴质量和服务方式上不断创新开拓，从而推动餐饮业不断向前发展。

云南餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。云南餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证云南企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于云南餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为云南餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。