浙江餐饮服务认证企业

浙江餐饮服务认证企业

认证电话：13116757336

公司地址：浙江杭州市滨江区江南大道3688号潮人汇大厦五楼

餐饮服务认证知识：

1.餐饮消费需要的多层次性

由于餐饮消费者在民族习俗、收入水平、文化程度、审美情趣、宗教信仰性别年龄、消费目的、性格气质、能力素质等方面存在着多层次性，就使餐饮需要呈现出多层次性和因人而异的现象，餐饮企业就应该在经营品种上齐全和服务项目方面富有特色，接待服务方法要区别对待，不可千篇一律。如江湾新城大酒店是一座集高级酒店、写字楼、公寓于一体的国际四星级豪华酒店。它位于风景如画的珠江边，以其独特的建筑风格、一流的设备吸引着本地及来自海内外的客人。酒店内配有高、中、低档餐厅，能适应多层次的消费需求。餐厅设有格调高雅、富于情调的映月轩西餐厅，分别有48元和98元两个档次的自助餐，适合情侣和白领阶层宾客自用，较为实在；有环境幽雅、服务周到的雅叙吧，消费对象一般是商务客人；有装修美观大方的艺苑中餐厅，适合大众消费和家庭消费；有别具一格、厅房雅致的荷花中餐厅，适合追求环境幽雅的文人雅士或消费白领；具有浓郁民族特色的味居餐厅，较适合求新、异、特的顾客消费；更有富丽堂皇、适合大型酒会的乐陶府多功能宴会厅，适合婚宴、酒会和大型商务宴客。

浙江餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。浙江餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证浙江企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于浙江餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为浙江餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。