湖南中国餐饮企业百强

湖南中国餐饮企业百强

餐饮知识科普：

         企业员工工作热情高，工作效率就能大大地提高，会降低企业劳务成本率，提高服务质量和增加营业额，从而产生更高的利润，因此人力资源是企业的财富和利润的源泉。企业的人才流动历来是困扰饭店业的主要问题，高素质员工的流失，使企业的管理水平和服务质量下降，成本率增高，故控制好人力资源成本是成熟期企业成本控制的重点。饭店业是劳动密集型的企业，人工成本率仅次于食品的成本率，目前国内饭店业中人工成本占营业额的20%左右。中国历来具有人力成本低的优势，但随着饭店业发展进入成熟期阶段，企业员工工资越来越高，人员流动越来越频繁，这两个因素都不利于成本的降低。企业要采取有效手段，重点在如何提高员工劳动生产力上降低人工成本。要降低离职成本，首先，必须加强人力资源的建设，健全员工培训体系，做好岗前、在岗、转岗培训及晋升培训工作，旨在培养员工的责任意识和主人翁意识，灌输企业精神、团队精神和集体合力，在物质分配上给予相应照顾，力图降低员工离职率，以减少因人才流失所引起的离职前成本、技术损失、新员工招募及其培训成本。同时加强绩效考核是控制企业员工成本、工作质量及激活员工的重要手段，为企业评价员工业绩和有效的激励手段提供依据。其次，推行员工弹性工作制度，主要基于以下几方面的考虑：企业员工的年轻化、服务人员素质的复杂化决定了企业招聘员工难以实行终身制；淡旺季客源不稳定，引起企业人力资源利用率不稳定：淡季时按正常员工数用人会增加工资成本；旺季时按正常员工数用人又保证不了服务质量，如再增加员工，势必又增加成本；另外，旺季工作时间长，会影响员工的工作热情和降低工作效率

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公司地址：湖南省长沙市人民中路467号

中国餐饮企业百强简介：

餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了，而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理，餐饮管理全面进入优质服务的时代。

随着市场竞争能力加大，一个湖南餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地，而企业通过申请中国餐饮企业百强证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请中国餐饮企业百强证书。这也是市场认可中国餐饮企业百强证书的一主要原因。

餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国餐饮企业百强，是湖南餐饮企业最明智的选择，餐饮企业通过中国餐饮企业百强后，可以在相关宣传形式上标注，这方式最具有说服力，可以供消费者放心选择。同时也为湖南企业投标增加加分项目，是湖南企业扩大市场份额的重要途径。

中国餐饮企业百强是湖南餐饮企业发展的需要,中国餐饮企业百强证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国餐饮企业百强。

全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则，基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面，运用科学的评价方法和指标体系。对广东优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的中国餐饮企业百强。欢迎餐饮公司来电咨询。