福建中国餐饮企业百强
餐饮知识科普:
有些饭店成本控制不善,原因就在于缺乏每月的成本核算,也就更谈不上编制餐饮产品成本月报表了。管理者无法对成本进行量化控制,只是现场监控有无浪费,由保安检查有无偷盗,这样不能从根本上杜绝成本漏失。餐饮经理一般都要明确成本目标,可究竟是否实现目标,首先必须进行成本核算。如果没有达到目标就应查找原因,采取相应措施堵住漏洞。
月餐饮产品成本核算,实际上就是计算一个月内餐饮产品的销售成本。这就需要餐饮企业设一名专职核算员,对营业收入和各种原料进货、发料备有原始记录,按时进行仓库原料盘点清查。只要做到日清日结就可计算出月餐饮产品的成本。
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中国餐饮企业百强简介:
餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了,而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理,餐饮管理全面进入优质服务的时代。
随着市场竞争能力加大,一个福建餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地,而企业通过申请中国餐饮企业百强证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请中国餐饮企业百强证书。这也是市场认可中国餐饮企业百强证书的一主要原因。
餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国餐饮企业百强,是福建餐饮企业最明智的选择,餐饮企业通过中国餐饮企业百强后,可以在相关宣传形式上标注,这方式最具有说服力,可以供消费者放心选择。同时也为福建企业投标增加加分项目,是福建企业扩大市场份额的重要途径。
中国餐饮企业百强是福建餐饮企业发展的需要,中国餐饮企业百强证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国餐饮企业百强。
全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则,基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面,运用科学的评价方法和指标体系。对广东优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的中国餐饮企业百强。欢迎餐饮公司来电咨询。
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