广西全国高校后勤服务优秀企业
餐饮知识科普:
餐饮财务资金资源构成主要包括可支配现金总量、固定资金量与流动资金量、企业信用等级等。
特征
餐饮企业在正常经营运转后,资金流量大,周转快;顾客消费主要为现金结算,资金回笼快;企业自有的资金规模、经营效益及融资能力,决定了企业的投资能力和资金使用的弹性。
现代餐饮企业的财务资金资源是餐饮企业的有形资源,是餐饮企业经营活动正常进行的保障条件之一。
餐饮信息资源构成及其特征
构成
餐饮信息资源构成主要包括:餐饮内部信息,即原料信息、生产信息、服务信息、财务信息、技术信息、人才信息等;餐饮外部信息,即餐饮市场环境信息、餐饮市场需求信息、餐饮市场供给信息、餐饮市场营销活动信息等。
特征
餐饮综合信息具有一定的时间性,这是由信息的“生命周期率”和经营管理活动特征所决定;它具有一定的宽阔性,这是因为餐饮活动的构成十分复杂、广泛;它具有一定的动态性,这主要是餐饮运作的各要素均处于不断变化的发展中;它具有一定的规律性,这是因为餐饮信息量的增长及企业对信息的需求存在定的规律性;它具有一定的多重性,这是由于餐饮信息存在一定的层次性,它包括“语真”、“语义”、“语用”三个方面,“语真”属餐饮状况的表面信息,“语义”属餐饮状况的本质与规律信息,“语用”属餐饮活动的用意信息;它具有定的顺序性,这是因为相关信息发生的先后,在时间上具有连贯性、相关性和动态性;它具有一定的共享性,即餐饮企业及其管理者可以使用相同信息,实现企业内部之间、企业与企业之间、企业与外部之间的信息资源共同享用;它具有定的可贮存性,即可以文字、数字、图形、声音、符号等形式存在,计算机为信息资源的存贮提供了有利条件。
联系方式:
联系电话:0771-2200168 、13481000977
联系地址:广西南宁市兴宁区朝阳路 65 号天成一品 A 区 515
全国高校后勤服务优秀企业简介:
餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了,而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理,餐饮管理全面进入优质服务的时代。
随着市场竞争能力加大,一个广西餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地,而企业通过申请全国高校后勤服务优秀企业证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请全国高校后勤服务优秀企业证书。这也是市场认可全国高校后勤服务优秀企业证书的一主要原因。
餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请全国高校后勤服务优秀企业,是广西餐饮企业最明智的选择,餐饮企业通过全国高校后勤服务优秀企业后,可以在相关宣传形式上标注,这方式最具有说服力,可以供消费者放心选择。同时也为广西企业投标增加加分项目,是广西企业扩大市场份额的重要途径。
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