甘肃全国绿色餐饮企业

甘肃全国绿色餐饮企业

餐饮知识科普：

       制作菜单须充分考虑菜单的版式、封面与封底、颜色与画面、字体与字号以及菜单制作纸张等因素。

菜单版式

菜单版式是指菜单的形状、规格、大小、款式和结构。最常见的不同档次的菜单版式有：

1.杂志式

杂志式菜单也称书本式菜单，是餐饮企业使用最普遍的一种菜单形式。此菜单主要适合于各类中、西式正餐零点菜单。杂志式菜单朴实、素雅、印制精美，有挺括、硬朗、精美的封面、封底和排列有序、分门别类的多项内页，消费者通过翻阅可选择合适的菜点与酒水。

2.折叠式

折叠式菜单主要指常用的中、西餐各类宴会菜单形式，也指特别促销菜单形式，常见的规格有两折、三折及四折。此菜单设计简洁、明快，菜单内容一目了然，多为一次性菜单，一般平放或立放于桌面上，不重复使用。折叠式宴会菜单消费者可带走留作纪念

3.单页式

单页式菜单主要用于快餐、咖啡厅、茶吧、酒馆及火锅餐饮等销售形式中同时，也可作为零点菜单的补充形式，如“每日特菜”、“总厨推荐”、“最新菜点”等菜单促销形式。此菜单制作工艺简单，使用周期短

4.活页式

活页式菜单是一种灵活机动的菜单形式，即在不重新设计菜单封面、封底的基础上，以活页形式随时添加需补充的菜目，或撤换拟淘汰的菜目。活页式菜单是现代餐饮企业在激烈的市场竞争中产生的一种菜单形式。

联系方式：

联系电话：4006466645

地址：甘肃兰州市城关区张掖路1号保利大厦D座15楼

全国绿色餐饮企业简介：

餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了，而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理，餐饮管理全面进入优质服务的时代。

随着市场竞争能力加大，一个甘肃餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地，而企业通过申请全国绿色餐饮企业证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请全国绿色餐饮企业证书。这也是市场认可全国绿色餐饮企业证书的一主要原因。

餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请全国绿色餐饮企业，是甘肃餐饮企业最明智的选择，餐饮企业通过全国绿色餐饮企业后，可以在相关宣传形式上标注，这方式最具有说服力，可以供消费者放心选择。同时也为甘肃企业投标增加加分项目，是甘肃企业扩大市场份额的重要途径。

全国绿色餐饮企业是甘肃餐饮企业发展的需要,全国绿色餐饮企业证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请全国绿色餐饮企业。

全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则，基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面，运用科学的评价方法和指标体系。对甘肃优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的全国绿色餐饮企业。欢迎餐饮公司来电咨询。