山西全国绿色餐饮企业

山西全国绿色餐饮企业

餐饮知识科普：

            这是指以经营利润为定价目标。管理人员根据企业经营目标，预测经营期内将涉及的经营成本和经营费用，然后计算出完成利润目标所必须完成的各项收入指标。利润定价目标是以企业正常经营为前提，正常取得经营利润为基础的。实施目标利润定价的具体方法是，根据企业目标利润要完成的收入指标，计算出消费者的平均消费额指标，并使其与目标消费市场的需求和消费者愿意支付的价格水平相协调，在确定目标客人平均消费额指标后，就可以根据各类菜点酒水占营业收入的百分比，来确定其大概的价格范围。具体计算方法是：营业收入目标=目标利润+菜点、饮料的原料成本十经营费用+营业税收客人的平均消费额指标=计划期营业收入指标÷（座位数×座位周转率×每日餐数×期内天数）

：座位周转率即翻台率。座位周转率=某段时间的就餐人数÷（座位数每日餐数×期内天数）。座位周转率反映了餐饮企业吸引客人的能力，座位周转率最好分餐统计

以利润为导向的定价目标有三种具体形式，即获取预期收益目标、获取最大利润目标、获取合理利润目标

联系方式：

联系电话：4006466645

地址：山西省太原市松庄路6号东山雅居南楼

全国绿色餐饮企业简介：

餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了，而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理，餐饮管理全面进入优质服务的时代。

随着市场竞争能力加大，一个山西餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地，而企业通过申请全国绿色餐饮企业证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请全国绿色餐饮企业证书。这也是市场认可全国绿色餐饮企业证书的一主要原因。

餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请全国绿色餐饮企业，是山西餐饮企业最明智的选择，餐饮企业通过全国绿色餐饮企业后，可以在相关宣传形式上标注，这方式最具有说服力，可以供消费者放心选择。同时也为山西企业投标增加加分项目，是山西企业扩大市场份额的重要途径。

全国绿色餐饮企业是山西餐饮企业发展的需要,全国绿色餐饮企业证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请全国绿色餐饮企业。

全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则，基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面，运用科学的评价方法和指标体系。对山西优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的全国绿色餐饮企业。欢迎餐饮公司来电咨询。