广西全国绿色餐饮企业
餐饮知识科普:
最大限度地获取合理的利润是餐饮企业经营管理的重要目标。餐饮价格作为餐饮全部产品价值的货币表现形式,除包括占较大比重的食品原料成本外,还包括其经营费用、税金和一定的利润。一个餐饮企业若要扩大经营和持续发展,在餐饮产品销售中所获得的收入,就要补偿原料成本,还要补偿经营费用,并向国家缴纳税金和取得一定的利润。因而在实施餐饮定价时,要在食品原料成本的基础上,加上合理的毛利率,并通过经营管理控制以获得合理、稳定、理想的利润,从而形成餐饮产品价格的最高经济界限。这是餐饮企业最基本的定价原理
产品的价格要与产品的质量有机结合品价格的高低在一定程度上反映了产品质量的优劣。就宏观而言,餐饮企业良好的产品配合优等的设施、优良的就餐环境和优质的服务,应制定较高的价格,以获得较高的经营利润;就微观而言,原料质量越好,进货价格越高,产品对烹调技术要求越高,其价格相应越高;同时,时令菜点、流行菜点、特色菜点、品牌菜点、高档风味菜点,价格相应越高。餐饮产品应按质定价,优劣分档,时菜时价,充分体现产品质量优劣与价格高低的一定匹配性。
联系方式:
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联系地址:广西南宁市兴宁区朝阳路 65 号天成一品 A 区 515
全国绿色餐饮企业简介:
餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了,而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理,餐饮管理全面进入优质服务的时代。
随着市场竞争能力加大,一个广西餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地,而企业通过申请全国绿色餐饮企业证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请全国绿色餐饮企业证书。这也是市场认可全国绿色餐饮企业证书的一主要原因。
餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请全国绿色餐饮企业,是广西餐饮企业最明智的选择,餐饮企业通过全国绿色餐饮企业后,可以在相关宣传形式上标注,这方式最具有说服力,可以供消费者放心选择。同时也为广西企业投标增加加分项目,是广西企业扩大市场份额的重要途径。
全国绿色餐饮企业是广西餐饮企业发展的需要,全国绿色餐饮企业证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请全国绿色餐饮企业。
全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则,基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面,运用科学的评价方法和指标体系。对广西优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的全国绿色餐饮企业。欢迎餐饮公司来电咨询。
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