贵州贵阳全国餐饮示范企业

贵州贵阳全国餐饮示范企业

餐饮知识科普：

3.对气体垃圾的处理

厨房在生产过程中产生大量的油烟、气味，通过油烟罩、排风扇等排出建筑物外，这些油烟会对餐厅的其他部门或周围的居民造成影响，所以应引起重视

（1）油烟应设专管导出厨房之外，导管应为防火材料。

（2）油烟管应设有自动门栅，当温度过高时能自动关闭导管，切断火路，防止火苗蔓延。这一点非常重要。

（3）油烟管内侧油垢应每两周请专人清除一次，或在导管内侧贴铝箔以利换洗。

（4）油烟导入处理槽时，管口应浸入槽内水中（可用苏打水化解油滴），处理槽面另以抽风机抽气，以造成密闭槽内负压，增强排油烟机的效能

联系方式：

联系电话：0851-86768263

地址：贵州省贵安新区黔中路电子信息产业园内

全国餐饮示范企业简介：

餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了，而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理，餐饮管理全面进入优质服务的时代。

随着市场竞争能力加大，一个贵州贵阳餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地，而企业通过申请全国餐饮示范企业证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请全国餐饮示范企业证书。这也是市场认可全国餐饮示范企业证书的一主要原因。

餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请全国餐饮示范企业，是贵州贵阳餐饮企业最明智的选择，餐饮企业通过全国餐饮示范企业后，可以在相关宣传形式上标注，这方式最具有说服力，可以供消费者放心选择。同时也为贵州贵阳企业投标增加加分项目，是贵州贵阳企业扩大市场份额的重要途径。

全国餐饮示范企业是贵州贵阳餐饮企业发展的需要,全国餐饮示范企业证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请全国餐饮示范企业。

全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则，基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面，运用科学的评价方法和指标体系。对贵州贵阳优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的全国餐饮示范企业。欢迎餐饮公司来电咨询。