河南南阳全国餐饮示范企业

河南南阳全国餐饮示范企业

餐饮知识科普：

1.前吧台

前吧台是酒水服务机构中一个位置固定的柜台，按一定的时间表营业，直接向客人服务。前吧台一般由三部分组成：吧台（bar）、后酒台（back bar）和下吧台（under bar）。吧台指的是酒吧间的一个设施，它有几种作用，可以当做柜台，在此招待客人，由服务员向客人提供酒水；可以当做餐桌，客人可以在此饮酒；还可以当做工作台，酒水员在此准备和调制各种酒水；它又可当做服务员的服务台。后酒台是系列酒类的贮存和展示柜，位于调酒员身后。台面上方是一些架子，用来展放各类瓶装葡萄酒和烈性酒，还有各种玻璃杯、酒具。台面下边的柜子里存放着酒吧中备用的各类酒品及小件用具，如啤酒、葡萄酒、烈性酒、搅拌器、餐巾纸和其他一些东西。如果是冷藏设备，则可以贮存啤酒、食品，如牛奶、奶油、柠檬、酸橙和果汁等。下吧台指的是吧台下面的地方，是调酒员存放各类小型用品和用具的地方，它被分成几个工作区（使用区），每个调酒员一个工作区，有几个工作区就有几个调酒员

前吧台是吧台设备中最常见的一种，是标准酒吧机构最重要的设施设备。

联系方式：

联系电话：4006466645

公司地址：河南省郑州市祥盛街10号院6号楼1806

全国餐饮示范企业简介：

餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了，而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理，餐饮管理全面进入优质服务的时代。

随着市场竞争能力加大，一个河南南阳餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地，而企业通过申请全国餐饮示范企业证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请全国餐饮示范企业证书。这也是市场认可全国餐饮示范企业证书的一主要原因。

餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请全国餐饮示范企业，是河南南阳餐饮企业最明智的选择，餐饮企业通过全国餐饮示范企业后，可以在相关宣传形式上标注，这方式最具有说服力，可以供消费者放心选择。同时也为河南南阳企业投标增加加分项目，是河南南阳企业扩大市场份额的重要途径。

全国餐饮示范企业是河南南阳餐饮企业发展的需要,全国餐饮示范企业证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请全国餐饮示范企业。

全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则，基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面，运用科学的评价方法和指标体系。对河南南阳优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的全国餐饮示范企业。欢迎餐饮公司来电咨询。