河北石家庄中国十佳特色餐饮品牌
餐饮知识科普:
随着人们生活水平的不断提高和物质条件的改善,人类的饮食文明也有了不断的发展。人们在吃的方面,已不满足于吃饱、吃好,而要求吃的花样要不断地翻新,超出了一般人的想象,纵观当今人们的饮食习惯、生活条件,好的创新菜点应具有以下特点一是菜肴需精致、量少。过去的观念是多吃为好,增加营养摄入,现在,大多数人已经解决了温饱,已经开始注重健康、健美,故认为应吃少,营养达到平衡即可。这样,就要求菜肴精致,且营养丰富,不至于造成浪费二是注意菜肴中“红”、“白”肉的使用量。现在人们把猪、牛、羊肉称为“红肉”,把家禽、海鲜、水产品称为“白肉”,过去人们以吃红肉为主,白肉为辅;但由于红肉热量高,含胆固醇多,不利于健康,因而在创新菜肴中,应加强开发“白肉”,以迎合食客的需要,才能使创新菜肴具有生命力。
三是注意粗菜细做的方式方法。现代人类食物趋向精细化,带来了许多的不良后果,因而人们日益吃粗粮和粗加工品。但是,真正的复古,人们又难于接受,所以在开发创新菜肴时,要注意将“粗”菜采用“细”做的方法,以满足食客的生理及心理的需要,使之具有更大的市场潜力
联系方式:
联系电话:4006466645
地址:河北石家庄市胜利北大街北方大厦
中国十佳特色餐饮品牌简介:
餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了,而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理,餐饮管理全面进入优质服务的时代。
随着市场竞争能力加大,一个河北石家庄餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地,而企业通过申请中国十佳特色餐饮品牌证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请中国十佳特色餐饮品牌证书。这也是市场认可中国十佳特色餐饮品牌证书的一主要原因。
餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国十佳特色餐饮品牌,是河北石家庄餐饮企业最明智的选择,餐饮企业通过中国十佳特色餐饮品牌后,可以在相关宣传形式上标注,这方式最具有说服力,可以供消费者放心选择。同时也为河北石家庄企业投标增加加分项目,是河北石家庄企业扩大市场份额的重要途径。
中国十佳特色餐饮品牌是河北石家庄餐饮企业发展的需要,中国十佳特色餐饮品牌证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国十佳特色餐饮品牌。
全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则,基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面,运用科学的评价方法和指标体系。对河北石家庄优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的中国十佳特色餐饮品牌。欢迎餐饮公司来电咨询。
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