江苏苏州中国十佳特色餐饮品牌
餐饮知识科普:
联想思维是由此想到彼,并同时发现了它们共同的或类似的规律的思维方式。联想思维将人们已经掌握的知识与某种思维对象联系起来,从其相关性得到启发,进而获得创造性设想。其主要形式有相似联想、接近联想、对比联想、连锁联想、飞跃联想、强行联想、置换联想、因果联想等。
联想思维是餐饮产品研发创新过程中常使用的一种方法。如在菜品的研制中,可以就某一种原料进行想象的创新。如“对虾”有带壳烹制,也可去壳取肉炮制;可炒、可烧、可焗、可扒、可炸、可煎等,方法很多。就“炒制”而言,人们从炒虾仁联想创制出炒虾球、炒明虾片、炒虾花、炒凤尾虾等;由虾仁→虾蓉→虾线→虾面→虾面片→虾条,这些都是通过联想作媒介,使它们发生联系,并一步步地开发和创制,应该说,虾面、虾线是在虾球、虾丸的基础上通过联想而得到的富有创见的品种。
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中国十佳特色餐饮品牌简介:
餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了,而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理,餐饮管理全面进入优质服务的时代。
随着市场竞争能力加大,一个江苏苏州餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地,而企业通过申请中国十佳特色餐饮品牌证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请中国十佳特色餐饮品牌证书。这也是市场认可中国十佳特色餐饮品牌证书的一主要原因。
餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国十佳特色餐饮品牌,是江苏苏州餐饮企业最明智的选择,餐饮企业通过中国十佳特色餐饮品牌后,可以在相关宣传形式上标注,这方式最具有说服力,可以供消费者放心选择。同时也为江苏苏州企业投标增加加分项目,是江苏苏州企业扩大市场份额的重要途径。
中国十佳特色餐饮品牌是江苏苏州餐饮企业发展的需要,中国十佳特色餐饮品牌证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国十佳特色餐饮品牌。
全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则,基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面,运用科学的评价方法和指标体系。对江苏苏州优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的中国十佳特色餐饮品牌。欢迎餐饮公司来电咨询。
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