贵州铜仁餐饮iso认证

贵州铜仁餐饮iso认证

认证联系方式：

联系电话：0851-86768263

地址：贵州省贵安新区黔中路电子信息产业园内

售后服务认证知识科普：

餐饮成本控制的内容

①饮料原料的成本控制关键在于饮料的销售过程饮料的成本控制方法：标准成本控制法；消耗量控制法暂额控制法

饮料成本控制的重要环节：制定标准酒谱；采购控制；领控制；配制过程控制

培训控制：加强对退回和配错的饮料的控制；对酒吧间饮料存

②食品原料的成本控制。主要环节包括两个方面：食品原料的采购和食品原料的使用。

③人工成本控制（用工数量控制，工资总割控制）

④燃料和能源成本控制

⑤经营费用控制（通过加强餐厅的日常经肯曾理才能实现}。

4）成本费用控制的基本方法

成本费用控制的方法较多，基本方法有预算控制法，制度控制法，标准成本控制法等

贵州铜仁餐饮iso认证说明：

贵州铜仁餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。

贵州铜仁餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是贵州铜仁餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。

同时，由于贵州铜仁餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，贵州铜仁餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？

答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时贵州铜仁餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。

贵州景鸿企业认证有限公司，是贵州铜仁区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！