贵州黔西南餐饮iso认证
认证联系方式:
联系电话:0851-86768263
地址:贵州省贵安新区黔中路电子信息产业园内
售后服务认证知识科普:
(1}餐饮成本控制是增加利润的重要手段
餐饮的利润取决于营业和成本两大要素,即提高餐饮利润的基本增收节支。管饮
管理者把注重营业额的一小部分精力用于成本控制就能会产生事半功倍的效果。
(2)注重成本控例的企业拥有较强的抗震能力只有降低成本,餐饮的经营在市场上才有较强的竞争力
(3)培养造就优秀管理人才
餐饮成本控制是餐饮企业经营管理的核心内容,是经背管理中难度最大的工作,也是一1高粗的管理艺术
2)餐饮成本控制的程序
①制定标准成本
标准成本是对各项成本和费用开支所规定的数量限制,被制定的标准成本必须其有竟
②实施成本控制
管理人员一定要对餐饮产品的实际成本进行抽查和定期评估
③确定成本差异
成本差异是标准成本和实际成本的差额
贵州黔西南餐饮iso认证说明:
贵州黔西南餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
贵州黔西南餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是贵州黔西南餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于贵州黔西南餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,贵州黔西南餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时贵州黔西南餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
贵州景鸿企业认证有限公司,是贵州黔西南区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!
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