黑龙江大兴安岭餐饮iso认证
认证联系方式:
公司电话:4006466645
公司地址:黑龙江省哈尔滨市道里区通江街388号
售后服务认证知识科普:
2)餐饮服务人员基本素质
(1)专心,用心地为客人服务
①能及时向主管准确地报告客人的服务要求,准确无误地向主管传递客人用餐时的各方面个性化要求或信息
②热爱餐厅服务工作
③工作责任心强
④有服从主管领导的自觉性
⑤为客人服务时,具备热心用心、减心、爱心的完美心态;
⑥爱护餐厅共有财产,关心餐厅的经济利益(2)具备为客人提供最佳服务的超前理念
①要从认识上理解所从事职业的特点以及自己应扮演的角色
②要把客人当作自己的亲人或围友;
③从行为上体现出热情、大方、助人的服务风格
④加强自身道德修养,进行情结自我到节(3)具有良好的文化素养和广博的知识
①菜肴知识②烹饪知识④酒水知识
④食品营养卫生知识
④饭店服务实用心理学知识
黑龙江大兴安岭餐饮iso认证说明:
黑龙江大兴安岭餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
黑龙江大兴安岭餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是黑龙江大兴安岭餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于黑龙江大兴安岭餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,黑龙江大兴安岭餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时黑龙江大兴安岭餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
黑龙江景鸿企业认证有限公司,是黑龙江大兴安岭区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!
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