河南许昌餐饮iso认证

河南许昌餐饮iso认证

认证联系方式：

联系电话：4006466645

公司地址：河南郑州市祥盛街10号院6号楼1806

售后服务认证知识科普：

宾客的座次安排。

C.桌面测放

盖淮备桌面所需餐具、用品。

个人席位：包括骨盘，汤碗、汤匙白酒杯、红酒杯。水杯等个人用品。

共用餐具和服务用具：公筷、勺，牙签，烟缸等用具h.辅台布，放转台、餐椅定位

e摆餐具

②中餐零点台。

A.中管早管餐其的摆放

骨摆在库位正中距桌边1cm处。汤碗在骨磁的正前方间距1cm.瓷勺摆放在汤碗内匀柄向左。筷果摆在骨的右制，筷子摆在筷果上，筷子底帮距桌边1cm，筷子套店徽向上茶摆在筷子右侧。茶杯扣放在茶碟上，杯柄向右与茶碟平行。牙答、调味品在台布中线的附近。烟灰缸摆在主人席位的右侧，每隔两位客人摆放一个B.午晚置的摆台

烈台操作时要左手托盘，右手摆餐具，摆台从主人位开始，站在椅子右边按顺时针方向进行。骨碟从主人位开始顺时针方向依次摆放，碑与碟之距离相等，叠距桌边1cm架应放在骨辈右侧，筷子摆在筷果上，筷底距桌边1cm长柄匙置于筷架上，尾端离桌边m。筷子店徽向上，筷根部距M桌边1cm。牙签故在筷子的右侧1cm处。筷子的右侧放革杯。葡萄酒杯对正骨碳中心，白沼杯摆在甜萄酒杯的右侧，水杯摆在葡萄酒杯左侧，三套杯的中心应横向成为一条直线。扬碗摆放在餐的左前方，碗边距离餐边1cm，瓷勺放进汤碗里，勺柄朝左侧。烟缸每两位客人之间摆放一个。菜单摆放于正、副主人位的左侧4）熟悉并掌握斟酒技能

河南许昌餐饮iso认证说明：

河南许昌餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。

河南许昌餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是河南许昌餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。

同时，由于河南许昌餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，河南许昌餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？

答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时河南许昌餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。

河南景鸿企业认证有限公司，是河南许昌区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！