河南南阳餐饮iso认证

河南南阳餐饮iso认证

认证联系方式：

联系电话：4006466645

公司地址：河南郑州市祥盛街10号院6号楼1806

售后服务认证知识科普：

接受宾客点菜

①在日常工作中。引导客人把掘好点菜的分量是每位餐饮从业人员的职责和义务

②当务员正在服务时，又来了新的客人，应该先去招呼一下新来的客人，告诉他们会尽快回来，客人不会觉得受到冷落

③招呼客人不仅要热情有礼，面带微笑，态度城恳。还要灵活机动，做到恰到好处点菜时需注意

①服务姿势

②将客人与其所点菜肴对号。

③填写点菜单的要求

④接受点菜的方法3）回答宾客询问

拥有知识、能国滴地回答客人的面问，有助于和客人建立良好的关系，有利于帮助客人对餐斤留下良好的印象，并有助于推销菜肴饮料。股务员应当了解的情况包括

①餐厅的基本情况：销售的菜肴的情况；当迪菜肴的历史趣闻；当地的历史、地理知识

②遇到问题不能马上回答时，应代客查询，不要胡乱作答。

③当菜单发生变化和有特别菜单时，应及时进行服务培训。不应带疑问上岗服务盍8.1.4前白服务用餐服务工作运行管理

河南南阳餐饮iso认证说明：

河南南阳餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。

河南南阳餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是河南南阳餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。

同时，由于河南南阳餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，河南南阳餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？

答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时河南南阳餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。

河南景鸿企业认证有限公司，是河南南阳区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！