河南焦作餐饮iso认证
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售后服务认证知识科普:
古希腊的宗教圣地如特尔斐(Delphi)和奥林匹亚(Olympia)的影响,极大地刺激了旅游活动。这对饮食、住宿服务业提出了更高的要求。而在古罗马,酒馆、旅店更是处处可见。罗马的餐饮场所被称作 triclinium,由3个沙发组成,每个沙发坐3个人,排成U型。由于罗马的饮食堪称一流,罗马富人喜欢在与公共浴场相毗邻的宴会厅享用美味佳肴;而公共餐馆只为大众提供普通食物,特别是很多小餐馆建筑设计单一,制作出售相同食品,与现代的餐饮连锁经营十分相们
(三)中世纪时期,欧洲教会餐饮盛行,旅店、酒馆、餐馆餐饮几乎终止公元470年至1300年,欧洲步入从衰落到复兴的时期。此时期,古罗马帝国所在的欧洲地区战争连绵不断,欧洲进入黑暗的中世纪。商业贸易及城市旅行均已中断,欧洲大小旅馆、餐馆、酒馆所剩无几,酒店业几乎消亡。由于战争的影响,教会通过它的修道院、教堂,为不提艰险去罗马和“圣地”朝圣的旅行者提供食宿,出现了大大小小的寺院客栈。如成立于1048年的宗教团体—耶路撒冷圣约翰骑士团(the knights of saint of Jerusalem)就属此类四)文艺复兴时期,教会餐饮受到限制,欧洲几乎没有公共餐馆设施350年至1600年。欧洲进入文艺复兴时期。此时期,由于1539年英格兰议会通过一项决议案,查禁了约600个宗教性质的处所,修道院、教堂几乎被封,小酒馆、小旅馆开始为中产阶级及各类旅行者提供服务,因而较大地刺激了住宿业餐饮的发展。同时期,由于当地居民,特别是中、上层社会人员极力避免进入公共餐饮,故公共餐厅几乎没有
河南焦作餐饮iso认证说明:
河南焦作餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
河南焦作餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是河南焦作餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于河南焦作餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,河南焦作餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时河南焦作餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
河南景鸿企业认证有限公司,是河南焦作区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!
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