河南安阳餐饮iso认证
认证联系方式:
联系电话:4006466645
公司地址:河南郑州市祥盛街10号院6号楼1806
售后服务认证知识科普:
前台眼务餐后收餐服务工作运行管理1)结账与收款
①现付。
2签单。
③使用信用卡
2)重新整理台面及其他结束工作
①客人用餐完毕离开餐厅时,餐厅经理或引座员应主动向客人道谢,欢迎客人再次光临
②全部客人离开后,服务员进行收台清扫工作
③按照规定的要求重新布置台面,摆齐桌椅,清扫地面
④擦净调料盛器和花瓶等,将转盘用清清剂擦洗抹净
⑤服务柜台收拾整齐,补充必备品。归还借还的服务用品6引座员整理客人意见,填写餐斤记录簿
⑦经理检查收尾工作,召集餐后会。简复总结,和接班者进行交接手续,交代遗留问题
河南安阳餐饮iso认证说明:
河南安阳餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
河南安阳餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是河南安阳餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于河南安阳餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,河南安阳餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时河南安阳餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
河南景鸿企业认证有限公司,是河南安阳区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!
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