浙江宁波餐饮iso认证
认证联系方式:
联系电话:4006466645
地址:浙江杭州市滨江区江南大道3688号潮人汇大厦五楼
售后服务认证知识科普:
(一)餐饮部门与采购部门的联系与沟通餐饮部门与采购部门的联系与沟通,主要表现在设计制定新菜单时,应切实征求采购部门对原材料行情方面的意见,列出所采购食品原料的质量标准;积极与采购部门协商并协助其制定合理的采购计划;有效加强市场信息方面的沟通如把握各类食品原料、烹饪设施设备,特别是时令食品原料等方面的动态
(二)餐饮部门与销售、前厅部门的联系与沟通宾馆销售部门掌握着整个企业大型销售活动的各项业务信息,客户面广、信息果道多。因此,餐饮部门虽然有自己的销售部门,但仍需切实加强与销售部门互通信息,如及时向销售部门提供餐饮部门月度、季度、年度的促销资料;相互协作、共同制定各类每日促销计划,并实施促销组织安排;及时了解销售部门掌握的团队消费者和个人消费者对餐饮服务产品及其质量的反映和投诉情况。此外,餐饮部门进行销售预测时,更是紧紧依赖于宾馆销售部门所提供的全部餐饮宾馆前厅部门掌握着整个住店客人的全部信息,特别是团队消费者的信息。
浙江宁波餐饮iso认证说明:
浙江宁波餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
浙江宁波餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是浙江宁波餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于浙江宁波餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,浙江宁波餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时浙江宁波餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
浙江景鸿企业认证有限公司,是浙江宁波区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!
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