浙江丽江餐饮iso认证
认证联系方式:
联系电话:4006466645
地址:浙江杭州市滨江区江南大道3688号潮人汇大厦五楼
售后服务认证知识科普:
餐饮部门与前厅的沟通主要表现在信息的传递、反馈和工作协调上,即餐饮部门要根据前厅所提供的住店客量(散客量,团队客量)及其比例与餐饮要求来预测日常销售,特别是有效提供团队用餐;根据前厅所提供的vP(贵宾)客人入住通知单及接待规格,给予高质量的餐饮供应等;根据前厅所提供的住店客人信用信息,决定与消费客人的餐饮结账方式。同时,餐饮部门也应就有关餐饮营销信息主动与前厅联系,如大型美食节活动计划、节日促销计划等,以便于各类客人在前厅查询。
三)餐饮部门与客房、管事,康乐部门的联系与沟通饮部门与客房部门的联系与沟通,主要表现在及时征询客房客人订、用餐的各类信息,以便及时加强对客房送餐的质量管理,从餐饮方面有效提高住店客人的满意度
浙江丽江餐饮iso认证说明:
浙江丽江餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
浙江丽江餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是浙江丽江餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于浙江丽江餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,浙江丽江餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时浙江丽江餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
浙江景鸿企业认证有限公司,是浙江丽江区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!
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