白银餐饮服务认证企业

白银餐饮服务认证企业

认证电话：4006466645

公司地址：甘肃兰州市城关区张掖路1号保利大厦D座15楼

餐饮服务认证知识：

1.老板、经理、管理者等高端餐饮消费群体高端餐饮消费群体喜欢在既定的范围内，以常人无法企及的奢侈高端物品在一个特定的生活圈子里相互攀比炫耀，以显示自身财富与身份地位，在餐饮消费时也不例外。可以将他们分为尊贵型、享受型、标签型。

尊贵型人群大多事业有成，拥有多套住宅及一辆以上名车，重视“尊贵身份”的概念。在餐饮消费中往往经常与朋友、商业伙伴一起用餐，讲究餐饮环境、质量和品牌。

享受型注重服务细节。高端人群大多对生活的舒适度和档次都要求较高，他们享受消费，特别是对软环境有要求，因其大多有海外旅游、居住经历，或者认同海外生活方式及标准，希望通过高端消费来获取相当的贵族式生活体验。享受型高端人群更多的是享受生活的场所和氛围，同时也很注重产品消费能否体现自身品位及身份，其更注重生活的品质和消费档次。

标签型注重身份、品牌。大多属于高消费，热衷于品牌消费，希望通过这种方式来证明自己的能力。标签型高端人群在价值观要素中更注重消费行为能彰显身份，对价格比较敏感。在消费取向方面，标签型高端人群更倾向于品牌消费，多数人喜欢奢侈品，其中较为年轻的人群也喜欢时尚、新潮的事物。在他们身上要找不出名牌很难，让他们去路边地摊或者低档餐厅去就餐也很难。他们用餐更看重的是品牌，所以餐饮行业一定要创品牌来吸引更多的高端消费者。

白银餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。白银餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证白银企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于白银餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为白银餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。