高州餐饮服务认证企业

高州餐饮服务认证企业

认证电话：0760-23134388  13794166660

公司地址：中山市东区库充大街东五幢第三层之一

餐饮服务认证知识：

调整服务态度，营造良好的服务环境

消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束，企业关心的不仅是产品的成功售出，更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供服务全过程的感受。从马斯洛的需求层次理论上理解：人最高的需求是尊重需求和自我实现需求。而传统的营销方式只提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步，人民收入水平的提高，消费者需要的不仅仅是一个产品，更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务，从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉。

作为餐厅消费者大多面对的是服务人员，服务员往往是餐厅的“面子工程”。消费者要想得到好的服务，服务员的服务态度就很重要。吸引回头客的大部分秘诀就是服务员对消费者良好的服务态度使然。微笑服务和用心服务则是餐厅良好服务态度的两大关键因素。

高州餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。高州餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证高州企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于高州餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为高州餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。