化州餐饮服务认证企业

化州餐饮服务认证企业

认证电话：0760-23134388  13794166660

公司地址：中山市东区库充大街东五幢第三层之一

餐饮服务认证知识：

（1）微笑服务的内涵。在现实工作生活中，微笑被赋予更加丰富的内涵，微笑服务是一种高层次的礼貌服务。在当前餐饮业竞争越来越大的情况下，体现良好规范、人性化服务的微笑服务，越来越被人们所重视，甚至被当作单位的形象大使、产品附加值的招牌。

对于餐饮业而言，微笑服务能把友好和关怀有效地传递给客人，使客人能迅速地产生良好的第一印象。微笑服务同时又是服务业中的润滑剂，能够增强信任感，缩短客人与服务人员在感情上的距离，是化解矛盾的极佳办法。另外，微笑服务还能体现出餐饮服务人员的礼仪修养和服务素质

（2）微笑服务在餐饮业中的作用。在当前消费者对自我权益的维护和餐饮业竞争越来越激烈的情况下，微笑服务是一种高附加值的、被认为有一定档次的服务规范。微笑是不用翻译的世界语言，它传递着亲切、友好、愉快的信息。微笑能产生无穷魅力，微笑转瞬即逝，却往往留下永久的回忆。

化州餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。化州餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证化州企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于化州餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为化州餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。