襄阳餐饮服务认证企业

襄阳餐饮服务认证企业

认证电话：4006466645

公司地址：湖北省武汉市江汉区新华路396号民生银行大厦35楼

餐饮服务认证知识：

1.完成餐饮企业规定的营业收入指标营业收入反映了厨房业务运行情况，厨房产品的销售收入是餐饮营业收入的主要构成部分。

2.实现餐饮企业规定的毛利及净利指标餐饮企业为积累资金、扩大再生产并获得合理的利润，必须实现毛利及净利指标。这是厨房业务管理的一个重要的目标。

3.达到餐饮企业规定的成本控制指标成本控制准确，才能在保护消费者利益的前提下为餐饮企业多创效益，两者必须兼顾。

4.符合卫生防疫部门和餐饮企业规定的卫生指标这是对消费者身心健康负责和保证餐饮企业社会效益的重要考核指标。

5.达到餐饮企业规定的菜点质量标准质量指标包括产品给客人的感官印象和内在的营养保健等要素。

襄阳餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。襄阳餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证襄阳企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于襄阳餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为襄阳餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。