雅安餐饮服务认证企业
认证电话:4006466645
公司地址:成都市高新区天府一街535号两江国际B座
餐饮服务认证知识:
广告宣传费用控制
个有效的餐饮企业广告可以对潜在客人的消费态度、消费行为产生影响,为餐饮企业产品创造良好的形象并增加销售收入。
、餐饮企业广告预算
广告预算是餐饮企业和其广告部门对广告活动所需费用的计划和匡算,它规定了在广告计划期内,餐饮企业进行广告活动所需的费用总额、广告的使用范围和广告的使用方法。
(一)广告预算分类
广告预算可以按不同的标准分类
(1)按广告计划期长短可分为长期广告预算和短期广告预算
(2)按广告计划期限范围大小可分为总的广告预算和单一商品的广告预算
(3)按产品所处生命周期阶段,可以分为新产品广告预算和成熟产品广告预算
此外,按不同广告媒体、不同广告地区,还可以划分为多种不同种类的广告预算。
在广告总预算的指导下,餐饮企业应根据实际情况,将在时间分配上大致确定的广告费用分配到不同的产品、地区、媒体上。
雅安餐饮服务认证企业说明
餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。雅安餐饮企业制定服务规程时,首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序,再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具,包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证雅安企业的任务是执行和控制规程,特别要抓好各套规程之间的薄弱环节,用服务规程来统一各项服务工作,从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于雅安餐饮企业而言,餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争,谁的餐饮服务能力更强,谁就能拥有更广阔的市场,餐饮服务认证成为雅安餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段,也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。
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