安徽安庆中国餐饮企业百强
餐饮知识科普:
统计分析法
这种方法一般是在市场供求关系发生变化,如季节变化、时令变化等,需要调整部分餐饮价格时运用的一种方法。其方法是由主管人员召集服务销售人员开会,分析市场状况和顾客反映,找出那些价格偏低、供不应求或价格过高、无人问津的部分产品或服务项目,分析具体原因,让大家充分发表意见,然后确定需要调价的品种或项目,确定调价幅度,进行价格调整。销售人员提出的意见和建议要有根有据,最好坚持收集资料,用数据说话,做到实事求是、客观准确。应及时做好各种信息记录,按时做好统计、分析。通过统计、分析,可以反映各菜肴的销售情况和趋势,了解各菜肴的受欢迎程度,以便于安排生产或适当调整价格。数据统计可分日报表、周报表和月报表等时段进行汇总、分析。目前电脑已进入企业各方面的业务管理,利用电脑进行餐饮销售统计工作,使销售统计工作更加快捷、及时、准确。
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中国餐饮企业百强简介:
餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了,而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理,餐饮管理全面进入优质服务的时代。
随着市场竞争能力加大,一个安徽安庆餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地,而企业通过申请中国餐饮企业百强证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请中国餐饮企业百强证书。这也是市场认可中国餐饮企业百强证书的一主要原因。
餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国餐饮企业百强,是安徽安庆餐饮企业最明智的选择,餐饮企业通过中国餐饮企业百强后,可以在相关宣传形式上标注,这方式最具有说服力,可以供消费者放心选择。同时也为安徽安庆企业投标增加加分项目,是安徽安庆企业扩大市场份额的重要途径。
中国餐饮企业百强是安徽安庆餐饮企业发展的需要,中国餐饮企业百强证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国餐饮企业百强。
全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则,基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面,运用科学的评价方法和指标体系。对广东优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的中国餐饮企业百强。欢迎餐饮公司来电咨询。
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