安徽合肥中国餐饮企业百强

安徽合肥中国餐饮企业百强

餐饮知识科普：

        餐饮业一般将大众化产品的毛利率定在35%-40%之间；将热炒、冷菜的毛利率定在40%~50%之间；将特色风味菜肴和高档宴席定在50%-60%

之间。事实上毛利率的确定，还要根据经营者的经营规模、条件、特点、客源量来调整。宾馆、饭店的装修环境和服务设施的差异也是制定毛利率的依据。

那些环境优雅，装修得富丽堂皇，服务设施齐备，服务功能齐全的星级宾馆、饭店，经营费用大，毛利率必须定得高些，综合毛利率可控制在50-55%之间；中档的宾馆、饭店，服务设施和服务功能不及星级宾馆、饭店，经营费用相对小些，毛利率可以定得低些，综合毛利率可控制在45%-50%之间；一般饭店或大排档，经营费用较小，综合毛利率应定低些，做到薄利多销，可控制在40%~45%之间。同时，刚开张的饭店，应采取让利促销的经营策略，降低毛利率，随着生意逐步红火，通过市场调查，毛利率可以适当上调。但餐饮价格也不宜频繁变动，要有相对的稳定性，否则，会失去消费者的信任，挫伤消费者的积极性。

联系方式：

联系电话：4006466645

地址：安徽省合肥市高新区玉兰大道与习友路交口院士大厦

中国餐饮企业百强简介：

餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了，而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理，餐饮管理全面进入优质服务的时代。

随着市场竞争能力加大，一个安徽合肥餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地，而企业通过申请中国餐饮企业百强证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请中国餐饮企业百强证书。这也是市场认可中国餐饮企业百强证书的一主要原因。

餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国餐饮企业百强，是安徽合肥餐饮企业最明智的选择，餐饮企业通过中国餐饮企业百强后，可以在相关宣传形式上标注，这方式最具有说服力，可以供消费者放心选择。同时也为安徽合肥企业投标增加加分项目，是安徽合肥企业扩大市场份额的重要途径。

中国餐饮企业百强是安徽合肥餐饮企业发展的需要,中国餐饮企业百强证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国餐饮企业百强。

全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则，基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面，运用科学的评价方法和指标体系。对广东优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的中国餐饮企业百强。欢迎餐饮公司来电咨询。