辽宁全国高校后勤服务优秀企业

辽宁全国高校后勤服务优秀企业

餐饮知识科普：

      餐饮业同行竞争即指餐饮企业之间的竞争，其竞争的实质就是争夺餐饮市场和餐饮资源。餐饮企业的资源有可能表现为特殊人才的独特技艺，也有可能表现为独特的原料和风味，还有可能表现为出色的管理和服务等。就餐饮行业而言，争夺市场就是争夺客源。由于餐饮消费者类型众多，口味需求处在不断变化之中，消费者很难在相对较长的时期内保持对某一个企业的“忠诚度”，因而餐饮企业面对的市场是分散的和不断变化的。正因为如此，餐饮业同行竞争表现如下特点

第一，由于餐饮行业进入障碍低，有能力进入餐饮行业的企业众多，加上餐饮市场的需求高度多元化增加了进入的机会，因而只要出现不同的餐饮需求，就会有满足这部分需求的企业出现，从而致使餐饮行业的竞争呈白热化状态。第二，餐饮市场需求的多样化导致行业企业间的经营存在明显的差异化，呈现出“各领风骚”的局面。餐饮市场的多元化源于消费者对口味需求的多样性消费者的口味又会随着社会的发展而迅速变化。因此，餐饮行业细分市场众多，从而使企业必须面对分散市场的竞争，每一个企业随时面临着消费者被其他企业掠夺”的危险。

第三，餐饮企业很难形成规模经营的优势。由于单一型企业辐射范围有限餐饮消费者选择就餐的时候，更多的趋向于选择便利，因而大型餐饮企业，特别是超大型的餐饮企业很难满足分散的消费者对消费地点的要求。在上述情况下，餐饮企业宁愿采取更灵活的方式满足居住相对分散的消费者。因此，餐饮企业既要随时为争夺客源而努力，又要在争夺人才、创新服务、改良餐饮产品风格，并在科学管理的基础上重视企业文化的建设，形成积极向上的组织氛围等方面下功夫，以求特色化经营，进而形成核心竞争能力因此，充分把握餐饮业同行竞争的特点，利于餐饮企业积极参与餐饮市场竞争

联系方式：

联系电话：4006466645

公司地址：辽宁沈阳市和平区中山路195号阳光财险大厦18层

全国高校后勤服务优秀企业简介：

餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了，而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理，餐饮管理全面进入优质服务的时代。

随着市场竞争能力加大，一个辽宁餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地，而企业通过申请全国高校后勤服务优秀企业证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请全国高校后勤服务优秀企业证书。这也是市场认可全国高校后勤服务优秀企业证书的一主要原因。

餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请全国高校后勤服务优秀企业，是辽宁餐饮企业最明智的选择，餐饮企业通过全国高校后勤服务优秀企业后，可以在相关宣传形式上标注，这方式最具有说服力，可以供消费者放心选择。同时也为辽宁企业投标增加加分项目，是辽宁企业扩大市场份额的重要途径。

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