青海海东中国十佳特色餐饮品牌

青海海东中国十佳特色餐饮品牌

餐饮知识科普：

第三，注意创新菜点的命名。中国菜点的命名十分讲究，菜点名称往往要注意典雅、简洁、隽永，富有文化品位，通过这样处理，才能体现出一定的意境和情趣。创新菜点的菜名是否良好，首先决定了食客的第一感觉，决定了食客喜好的程度。因此，在给创新菜点命名同时，应做到华而有实，让人觉得既有新意，又符合菜点的本身。①

第四，要在销量上取得规模效应，首先制法要尽量实用简练，避免工艺繁琐费时的弊病。其次，要注重标准化。标准化历来是烹饪的薄弱之处，不少烹饪技艺始终停留在经验性的手把手传授阶段，难以适应市场的需求。从某种意义上说，标准化已成为发展餐饮的必然选择。除了少数以传统工艺为特色的菜品之外，创新菜点应该逐步在标准化上取得突破。要注意的是，创新菜点的标准化，不光是烹饪操作上的标准化，还应包括原料选择、调味等各个环节上的标准化。不少成功的餐饮品牌证明，标准化是一个系统工程，一个环节失误，就会前功尽弃。肯德基等洋快餐在标准化上取得的成功经验值得我们借鉴，在操作人员变动的情况下，菜品的质量要求也不能受影响

联系方式：

联系电话：4006466645

地址：青海省西宁市黄河路23号国源大厦3楼

中国十佳特色餐饮品牌简介：

餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了，而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理，餐饮管理全面进入优质服务的时代。

随着市场竞争能力加大，一个青海海东餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地，而企业通过申请中国十佳特色餐饮品牌证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请中国十佳特色餐饮品牌证书。这也是市场认可中国十佳特色餐饮品牌证书的一主要原因。

餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国十佳特色餐饮品牌，是青海海东餐饮企业最明智的选择，餐饮企业通过中国十佳特色餐饮品牌后，可以在相关宣传形式上标注，这方式最具有说服力，可以供消费者放心选择。同时也为青海海东企业投标增加加分项目，是青海海东企业扩大市场份额的重要途径。

中国十佳特色餐饮品牌是青海海东餐饮企业发展的需要,中国十佳特色餐饮品牌证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国十佳特色餐饮品牌。

全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则，基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面，运用科学的评价方法和指标体系。对青海海东优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的中国十佳特色餐饮品牌。欢迎餐饮公司来电咨询。