海南儋州中国十佳特色餐饮品牌

海南儋州中国十佳特色餐饮品牌

餐饮知识科普：

西方菜肴服务项目“客前烹制”中有“燃焰表演”，其目的是取悦客人，为客人提供乐趣，如苏珊特煎饼、火焰香蕉、火焰草莓等。在菜品制作中，借鉴它山之石，也可以把火焰、烟雾引入菜品的装盘中，为餐桌提供乐趣，营造一种以奇媚人的效果。火焰、烟雾的应用实质上是一种动态的装饰美化。

“火焰焗螺”是用炒熟的细盐，堆于盘中似火焰山或雪山，将螺加工、调味焗熟后，带壳装入盘中，在盐山下、螺壳外、菜盘上倒些雪梨酒，点燃火上桌，既保持菜肴温度，又带来“噱头”。又如“火焰焗鱖鱼”是用锡纸包好调味的鱼后烤制，或锡纸盒中放入烧煮的鱼，再装入盘中，在锡纸外、盘子上倒上酒或酒精，点燃火上桌，也起到异曲同工之效。

联系方式：

联系电话：4006466645

地址：海南省海口市海甸四东路寰岛大厦7楼C单元

中国十佳特色餐饮品牌简介：

餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了，而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理，餐饮管理全面进入优质服务的时代。

随着市场竞争能力加大，一个海南儋州餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地，而企业通过申请中国十佳特色餐饮品牌证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请中国十佳特色餐饮品牌证书。这也是市场认可中国十佳特色餐饮品牌证书的一主要原因。

餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国十佳特色餐饮品牌，是海南儋州餐饮企业最明智的选择，餐饮企业通过中国十佳特色餐饮品牌后，可以在相关宣传形式上标注，这方式最具有说服力，可以供消费者放心选择。同时也为海南儋州企业投标增加加分项目，是海南儋州企业扩大市场份额的重要途径。

中国十佳特色餐饮品牌是海南儋州餐饮企业发展的需要,中国十佳特色餐饮品牌证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国十佳特色餐饮品牌。

全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则，基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面，运用科学的评价方法和指标体系。对海南儋州优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的中国十佳特色餐饮品牌。欢迎餐饮公司来电咨询。