海南中国十佳特色餐饮品牌

海南中国十佳特色餐饮品牌

餐饮知识科普：

利用水果、蔬菜制作象形器物盛装菜肴。早在宋代就出现菜肴“蟹酿橙”，即是将蟹肉、蟹黄等酿入掏去瓤的橙子中，以橙子皮壳作为菜肴的配器，其色之雅、形之美使人感到焕然一新。近年来，厨师利用此法创制的“橘篮虾仁”、“橘盅鲜贝”等菜，鲜爽可口，特色、风味显然。取用冬瓜、南瓜、西瓜外壳制成的冬瓜盅、南瓜盅、西瓜盅，名为“盅”，实为装汤、羹的特色深盆，其瓜盅只当盛器，不作菜肴，在瓜的表面可以雕刻成各种图形，或花卉，或山水，或动物，可配合宴席内容，变化多端，美不胜收。用食品外壳盛装菜品，可使较普通的菜肴增加特殊的新意，能化平庸为神奇，达到出神入化的艺术境界。诸如此类的品种还有椰子壳、菠萝壳、香瓜盅、苹果盅、雪梨盅、番茄盅，等等，在菜肴制作中，如能合理运用，应是创新的一个较好的思路。

联系方式：

联系电话：4006466645

地址：海南省海口市海甸四东路寰岛大厦7楼C单元

中国十佳特色餐饮品牌简介：

餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了，而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理，餐饮管理全面进入优质服务的时代。

随着市场竞争能力加大，一个海南餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地，而企业通过申请中国十佳特色餐饮品牌证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请中国十佳特色餐饮品牌证书。这也是市场认可中国十佳特色餐饮品牌证书的一主要原因。

餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国十佳特色餐饮品牌，是海南餐饮企业最明智的选择，餐饮企业通过中国十佳特色餐饮品牌后，可以在相关宣传形式上标注，这方式最具有说服力，可以供消费者放心选择。同时也为海南企业投标增加加分项目，是海南企业扩大市场份额的重要途径。

中国十佳特色餐饮品牌是海南餐饮企业发展的需要,中国十佳特色餐饮品牌证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国十佳特色餐饮品牌。

全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则，基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面，运用科学的评价方法和指标体系。对海南优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的中国十佳特色餐饮品牌。欢迎餐饮公司来电咨询。