山西运城中国十佳特色餐饮品牌

山西运城中国十佳特色餐饮品牌

餐饮知识科普：

“千岛海鲜卷”、“奶油鸡卷”、“复合奇妙虾”、“咖喱牛筋”等是在菜品中添加西式调料，用西式制法产生出的中西结合式菜品。“沙律海鲜卷”是一款中西菜结合的品种。它取西餐常用的沙律酱（又称沙拉酱、卡夫奇妙酱），制成的“海鲜沙律”，然后用中餐传统的豆腐皮包制，挂上蛋糊再拍上面包屑入油锅炸制，外酥香、内鲜嫩。沙律酱、面包屑都是舶来品，中西技法的有机结合，产生了独特的风格。

番茄酱是由番茄、糖、盐、辣椒和醋制成，最早起源于西方。20世纪70年代，中餐借用吸纳后，陆续推出了一系列的番茄汁菜肴。许多菜品也由传统的葱姜糖醋汁改由番茄酱调汁，如瓦块鱼、菊花青鱼、松鼠鳜鱼。近10多年来，又涌现出了一系列新菜肴，如茄汁大虾、茄汁牛肉饼、茄汁煎牛柳、京都肉排、西汁焗乳鸽、茄汁明虾球，等等。将奶油用搅乳器加工而成的黄油，是西餐烹调中不可缺少的原料，中餐借鉴试用了10多年，也研制出一些新款菜式，如黄油焗膏蟹、黄油焗大虾、黄油煎鳜鱼、蒜糜牛油虾、灌油虾球、西汁龙利，等等。

联系方式：

联系电话：4006466645

地址：山西省太原市松庄路6号东山雅居南楼

中国十佳特色餐饮品牌简介：

餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了，而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理，餐饮管理全面进入优质服务的时代。

随着市场竞争能力加大，一个山西运城餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地，而企业通过申请中国十佳特色餐饮品牌证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请中国十佳特色餐饮品牌证书。这也是市场认可中国十佳特色餐饮品牌证书的一主要原因。

餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国十佳特色餐饮品牌，是山西运城餐饮企业最明智的选择，餐饮企业通过中国十佳特色餐饮品牌后，可以在相关宣传形式上标注，这方式最具有说服力，可以供消费者放心选择。同时也为山西运城企业投标增加加分项目，是山西运城企业扩大市场份额的重要途径。

中国十佳特色餐饮品牌是山西运城餐饮企业发展的需要,中国十佳特色餐饮品牌证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请中国十佳特色餐饮品牌。

全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则，基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面，运用科学的评价方法和指标体系。对山西运城优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的中国十佳特色餐饮品牌。欢迎餐饮公司来电咨询。