西藏日喀则餐饮企业信用等级

西藏日喀则餐饮企业信用等级

餐饮知识科普：

（一）餐前准备

餐前准备是餐饮服务的基础，一般包括开餐前的各项检查、准备“沽清单人力安排和开餐前会等方面内容。餐前准备工作是否充分，直接影响着餐饮服务过程中的服务效益与服务质量。因此，在餐前准备工作中需注意以下事项：①检查服务区餐具的备餐情况；②熟悉当日常规销售菜点、急推及特推菜肴；③了解并传达宾客预订状况及特殊注意事项等；④尽可能周全地考虑可能出现的服务问题，仔细准备餐饮服务的每个细节并切实做好服务预案。同时，在餐前准备具体要检查和落实的内容还有：①已预订客情的准备情况；②对VIP客人的安排情况；③员工掌握沽清菜品、急推菜品、特推菜品的具体情况；④开胃小菜、餐桌调料和茶叶的准备情况；⑤员工的仪容仪表；⑥餐桌摆台的情况，餐具的卫生状况；⑦工作台及备餐间内餐具的配备及摆放情况；⑧室内温度、空气净化与调节、灯光、音响等项工作的准备状况。此外，人力安排与落实、餐前会等也是餐前准备的重要事项和内容。

联系方式：

联系电话：4006466645

地址：西藏自治区拉萨市北京西路168

餐饮企业信用等级简介：

餐饮已不再是初期的只讲究美味的时代了，而是一种服务。一种标准化的、个性化的星级餐饮服务。尤其是近年来餐饮管理和服务手段日益贴近消费者心理，餐饮管理全面进入优质服务的时代。

随着市场竞争能力加大，一个西藏日喀则餐饮企业必须要打造自己的核心竞争力提升自己品牌形象才能立足于不败之地，而企业通过申请餐饮企业信用等级证书就是向市场展示品牌形象的最好的方法。因为一个餐饮企业通过建立标准化的餐饮管理体系、培养餐饮经营人才、建立相关的餐饮管理制度、规范餐饮各项目作业流程才能申请餐饮企业信用等级证书。这也是市场认可餐饮企业信用等级证书的一主要原因。

餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请餐饮企业信用等级，是西藏日喀则餐饮企业最明智的选择，餐饮企业通过餐饮企业信用等级后，可以在相关宣传形式上标注，这方式最具有说服力，可以供消费者放心选择。同时也为西藏日喀则企业投标增加加分项目，是西藏日喀则企业扩大市场份额的重要途径。

餐饮企业信用等级是西藏日喀则餐饮企业发展的需要,餐饮企业信用等级证书不但能提高消费者对企业的认可,提升企业的形象,更加能扩大餐饮企业品牌知名度!欢迎餐饮企业向全国餐饮服务资质公示平台申请餐饮企业信用等级。

全国餐饮服务资质公示平台秉承公正、客观、全面的原则，基于经营规模、经营绩效、服务质量、发展潜力和社会责任等方面，运用科学的评价方法和指标体系。对西藏日喀则优秀餐饮服务企业进行系统评定后颁发社会认可的、投标认可的餐饮企业信用等级。欢迎餐饮公司来电咨询。