餐饮企业如何避免工作繁忙时员工发生争吵

（1）制定员工手册以及岗位职责手册并在开业前组织员工认真学习，清楚自己的言行举止准则和工作职责，并督促其严格遵照执行。

（2）严令禁止员工在营业场所吵闹，违者严惩。

（3）应不断组织开展一些员工集体娱乐活动和集体主义教育活动，活跃团队气氛，提高团队凝聚力，增进互相的团结友爱。

（4）对于以前未能预料和规范到的情况，尽快弥补，完善管理规范。

（5）管理人员要善于劝导，缓解员工对工作的不适和紧张心理，对于有培养前途的员工多开导，并尽可能多地提供帮助。