(1)在酒店里安装监控系统,在重要岗位及区域安装监控摄像头。
(2)在开业前各部门对领用的经营物资登记造册,交由专人保管,保管人应加强责任心和警觉性。
(3)重要的或者单件价值较高的经营物资一定要妥善保管,加锁防窃。
(4)保管人应经常盘点重要的经营物资,发现遗失立即报告主管领导。
(5)教育员工要妥善保管自己的钱物,加强防盗意识,在更衣柜里不要放置贵重物品,夜间睡觉时锁好门窗,收拾好贵重物品。
(6)制定严厉的奖惩制度,对内部员工出现的偷窃行为严加惩处。
(7)在无法查出经营物资丢失线索的情况下,根据管理条例对保管责任人进行处罚。
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