海南海口餐饮iso认证
认证联系方式:
联系电话:4006466645
地址:海南省海口市海甸四东路寰岛大厦7楼C单元
售后服务认证知识科普:
十算方法
本批产品所耗用的原料总成本=本批产品所耗用的主料成本+本批产品所耗用配料成本本批产品所耗用调味品成本
单位产品的平均成本
本批产品耗用原材料总成本
产品数量
(1)综合比例法
这种方法一般适用于饮食业的政策性调价。它往往是在国家经济政策、物份政演发生变动时所采用。因面这种价格调整具有一定的综合性、普遍性。而且。这种方法是以原定价格为基数,由物价部门和行业主管部门提出价幅度,全业按要求进行价格调整。其计算公式为新剥价格=原定价格+原定价格x词价百分比
(2)成本比例法
这是适用于原材料成本变动而需要调整价格的一种方法:一般是根据市场农副产品价格和主要消费品比价变动情况,分析饮食成本变动程度,然后根据综合本变动率或单件产品成本提高幅度,在国家物价政策许可范围内进行价格调整。
在具体方法上,可根据单件产品成本变动情况进行调价,其计算公式为:析调价格=原定价格+(原定价格》/(1-销售毛利率)
海南海口餐饮iso认证说明:
海南海口餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
海南海口餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是海南海口餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于海南海口餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,海南海口餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时海南海口餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
海南景鸿企业认证有限公司,是海南海口区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!
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