海南儋州餐饮iso认证
认证联系方式:
联系电话:4006466645
地址:海南省海口市海甸四东路寰岛大厦7楼C单元
售后服务认证知识科普:
销售人员意见
这种方法一般是在市场供求关系发生变化,如季节变化、时令变化等,需要调整部分饮食价格时采用的一种方法。
其方法是由主管人员召集服务销售人员开会,分析市场状况和顾客反映,找出部些价格偏低供不应求或价格过高无人问津的部分产品或酸务项目,分析具体额因,让大家充分发表意见,然后确定需要词价的品种或项目,确定调价幅度,进行价格四整。
(4}喜爱程度法
饮食产品花色品种繁多,顺客对各种产品的喜爱程度不同,可以通过分析顾客对饮食产品的喜爱程度,了解生产经营情况和价格合理与否。喜爱程度法是以历史统计资料为依据计算顺客对各种饮食产品有支付能力的喜爱程度。喜爱程度高说明产品质量好。价格合理加果喜爱程度很高,而且总是供不应求。就可以适当提高价格。反之,则应适当降低价格喜爱程度计算公式为
喜爱程度=某种产品的的售总份数/用餐客总数
海南儋州餐饮iso认证说明:
海南儋州餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
海南儋州餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是海南儋州餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于海南儋州餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,海南儋州餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时海南儋州餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
海南景鸿企业认证有限公司,是海南儋州区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!
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