七台餐饮服务认证企业

七台餐饮服务认证企业

认证电话：4006466645

公司地址：黑龙江省哈尔滨市道里区通江街388号

餐饮服务认证知识：

1）环境清洁。餐厅清洁是对消费者的尊重和自身经营的守则。清洁的餐方可以唤起消费者的食欲和心情，这也是消费者选择哪家进餐的前提，即首因效应，第一印象。因为清洁的好形象对于消费者能留下好的印象，当其选择时就会把好的第一印象的餐厅纳入考虑范围之内。

2）消费价格。作为消费者，总是希望可以买到物美价廉的商品。什么才是适度的价廉物美，经济学家根据消费者的心理调查出了科学定价法。比如说尾数定价法，利用价格在尾数上的差别使消费者产生不同的心理效益，50元与55元通常不被认为有何差别，但99元和101元在消费者看来差别就突出了。另外，餐饮消费者也会常常中意一些比平常便宜的食品，并且一旦享受到比别人便宜的同样的食品时，就会产生胜利感，所以对常见餐饮食品打折可以产生很好的心理效应。这些心理定价法在餐饮定价中也具有很好的效果。

七台餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。七台餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证七台企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于七台餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为七台餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。